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La fratellanza di parola, quando hanno visto nel dizionario, viene definita come un insieme di persone che stanno assumendo vista interessi e obiettivi comune '. Si può dire che ha fatto e di mandiera naturale, nasce la Confraternita dei cuochi. Interesse in cucina, interesse nel servire, interesse per l'innovazione. Due amici hanno lavorato individualmente con gli stessi obiettivi. Allora perché non unire le forze?

Isaac Souza iniziò nel 2002, su A & B, gestisce alberghi di una rete di città di Santos. Rafael Olintho dal 2004, laurea e post laurea in gastronomia, ristoranti nella città di Santos e in America Latina. Qui è la Confraternita dei cuochi.

È da nota che ogni Confraternita ha una sua peculiarità. Nel caso di uno chef, è la capacità di creare e, così, nascere nuovi sapori. Dopo tutto, il cibo ha un potere e così tanto: essa riunisce persone, altera gli umori, riscalda, si raffredda, lenisce e, quando ben servito, è in grado di trasformare ogni minuto in 60 secondi di puro piacere.

Come arrivare?

Confraria dos Chef's - Gastronomia e Eventos
Rua Coronel Raposo de Almeida, 87
Santos (Brasile)
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